Свекла Варвара

Среднепоздний односемянный сорт, период от полных всходов до технической спелости 110-120 дней. Корнеплоды округлые, очень выровненные и гладкие. Масса корнеплода 200-300 г. Мякоть без колец, темно-бордовая, нежная, сочная. Свёкла очень полезна и сохраняет свои полезные качества даже после переработки. Является рекордсменом среди овощей по содержанию йода, ценных металлов и витаминов. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, замораживания, зимнего хранения и переработки на соки. Отличается высокой урожайностью и товарностью корнеплодов.